L'Art de Savourer
Bienvenue à l’Osteria 31
du Starling Hotel Lausanne
Nichée au cœur du campus EPFL, l’Osteria 31 est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une véritable expérience culinaire méditerranéenne moderne. Ici, nous mettons un point d'honneur à privilégier les produits du terroir et à suivre les saisons, en étroite collaboration avec les petits producteurs et artisans locaux. Nos spécialités italiennes trouvent également une place de choix dans notre menu, offrant une fusion parfaite entre la tradition italienne et le terroir romand. Découvrez le menu complet ici
Les vendredis et samedis soir, découvrez une petite carte exclusive dans une ambiance intimiste.
Un printemps qui va vous faire du bien ! A vos agendas :
Wine Tasting - Fils Maye (3 avril • 18h30) Dégustation de 6 vins et petite restauration - dès CHF 28.- [Lien flyer]
Yoga Healthy Brunch (6 avril • 10h30) Package CHF 45.- / Yoga seul CHF 10.- / Brunch seul adulte CHF 35.- / Brunch enfant CHF 15.- [Lien flyer]
Family Brunch de Pâques (20 avril • 11h30) Adulte CHF 65.- / Enfants 7-12 ans CHF 30.- / Gratuit -6 ans
Wine Tasting - Jaya (1er mai • 18h30)
Yoga Healthy Brunch (4 mai • 10h30)
Family Brunch Fête des Mères (11 mai • 11h30)


Philosophie Slow Food
Nous adhérons fièrement à la philosophie « Slow Food », visant à garantir une alimentation respectueuse de l’environnement, saine, durable et éthique. Chaque plat est conçu pour offrir une expérience gastronomique unique, authentique et faite maison, dans un cadre élégant et convivial.




Un Cadre Exceptionnel
Pendant les beaux jours, profitez de notre grande terrasse panoramique pour déguster votre repas avec une vue imprenable sur le Lac Léman et les Alpes. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner romantique, notre terrasse est l'endroit idéal pour savourer l'instant.


Late Breakfast du dimanche à l'Osteria 31
Vous adorez les petits déjeuners, mais vous aimez encore plus faire la grasse matinée ? Ne choisissez plus. Profitez de notre Full American Breakfast chaque dimanche, servi de 7h00 à 12h00 pour seulement 28 CHF, jus inclus. Laissez-nous prendre soin de vos dimanches, en vous offrant un moment gourmand et détente pour bien commencer la journée.

L’hiver à l’Osteria
Plongez dans la chaleur accueillante de l’hiver à l’Osteria 31 grâce à notre menu de saison, créé avec soin en partenariat avec des producteurs locaux.