L'Art de Savourer
Bienvenue à l’Osteria 31
du Starling Hotel Lausanne
Nichée au cœur du campus EPFL, l’Osteria 31 est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une véritable expérience culinaire méditerranéenne moderne. Ici, nous mettons un point d'honneur à privilégier les produits du terroir et à suivre les saisons, en étroite collaboration avec les petits producteurs et artisans locaux. Nos spécialités italiennes trouvent également une place de choix dans notre menu, offrant une fusion parfaite entre la tradition italienne et le terroir romand. Découvrez le menu complet ici
Découvrez nos événements de mars 2025 à l’Osteria
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Yoga Brunch en famille (2 mars • 10h30 - 13h30) : Détendez-vous avec un cours de Vinyasa yoga suivi d’un brunch santé. Idéal pour les familles ! [Lien flyer]
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Soirée Dégustation de Vins (6 mars • 18h00 - 20h30) : Savourez des crus d’exception de Serge Diserens - Domaine Les Moines, accompagnés de délices locaux. [Lien flyer]
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Brunch Carnaval Masqué (9 mars • 11h30 - 14h00) : Costumez-vous, participez à des ateliers créatifs pour enfants et concourez pour le plus beau déguisement ! [Lien flyer]
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Fête de la Saint-Patrick (13 mars • 18h00 - 22h00) : Célébrez avec des bières artisanales, des spécialités maison et une ambiance irlandaise festive. [Lien flyer]
Les places sont limitées — réservez dès maintenant via notre site web ou par email. Nous avons hâte de partager ces moments avec vous !
Philosophie Slow Food
Nous adhérons fièrement à la philosophie « Slow Food », visant à garantir une alimentation respectueuse de l’environnement, saine, durable et éthique. Chaque plat est conçu pour offrir une expérience gastronomique unique, authentique et faite maison, dans un cadre élégant et convivial.
Un Cadre Exceptionnel
Pendant les beaux jours, profitez de notre grande terrasse panoramique pour déguster votre repas avec une vue imprenable sur le Lac Léman et les Alpes. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner romantique, notre terrasse est l'endroit idéal pour savourer l'instant.
Late Breakfast du dimanche à l'Osteria 31
Vous adorez les petits déjeuners, mais vous aimez encore plus faire la grasse matinée ? Ne choisissez plus. Profitez de notre Full American Breakfast chaque dimanche, servi de 7h00 à 12h00 pour seulement 28 CHF, jus inclus. Laissez-nous prendre soin de vos dimanches, en vous offrant un moment gourmand et détente pour bien commencer la journée.
L’hiver à l’Osteria
Plongez dans la chaleur accueillante de l’hiver à l’Osteria 31 grâce à notre menu de saison, créé avec soin en partenariat avec des producteurs locaux.
